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2016年8月18日 (木)

夏野菜ってすてきです

昨日今日と、雨風でしたが・・
ちょっと前は、暑かったですね~(;;;´Д`)ゝ

夏の活力!
野菜の美しさ、すてきさをご紹介です( ̄ー+ ̄)

ミニトマト(愛子?らしい)
Ca3j0469 たわわです♪
Ca3j0470 木で完熟は甘いです☆☆☆

オクラ
Ca3j0468 お花です 奥にオクラの芽見えますか?

ニラ
Pap_0455_2 つぼみが出来・・
Pap_0456 ばらけて・・
Pap_0457 咲くのです

ゴーヤ
Ca3j0482 ミニミニです お花です
Ca3j0471 出来過ぎちゃうと、黄色になり、種も真っ赤、こんな風に・・
Ca3j0068 薄切りにして、塩もみして、ひたひたのお湯10分=おひたし風
Ca3j0067 ゴーヤーちゃんぷるー風
Ca3j0465 大根も入ったゴーヤーちゃんぷるー風

ナス
Ca3j0106 焼いてます
Ca3j0107 ひっくり返して・・
Ca3j0108 しょうが醤油につけます♪

とうもろこし
Ca3j0069 ピカピカ! 甘いんだよね~♪


夏のおいしいもの・・おまけ
Ca3j0483 薬味の大葉がいいんですよ~!

うにの貝焼き
Ca3j0777 これは岩手産
Ca3j0525 これは茨城県大津港産

いわき産も早く食べたいなぁ・・
いわき人にとっては、うには貝焼きなんですよ! 生より蒸し焼き!
ちょっとあたためて、ちょっとおしょうゆをたらしたら、絶品です☆☆☆
外国産より地元産のが、うつくしいし、おいしいのです( ̄ー+ ̄)
海が復活してくれますように・・

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